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講座一覧

【動画】無理ゲー時代の死なないノウハウ

【動画】無理ゲー時代の死なないノウハウ

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「現代は、一度滑り落ちてしまうと這い上がるのは至難の業という無理ゲーな時代」と著者・雨宮処凛さんは語ります。そんな過酷なニッポンだから「働けなくなったら」、「病気になったら」、「親の介護が必要になったら」と「これから先」を考えると不安ばかり。ではどうしたらサバイバルできるのか!?雨宮さんが徹底的に取材して生まれたのがこの「死なないノウハウ」です。これを知ればもう怖いものはありません!

【動画】日本のクラシック音楽は歪んでいる

【動画】日本のクラシック音楽は歪んでいる

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身近になったクラシック音楽ですが、日本にやってきたのは明治の頃。本書の著者は「日本における西洋音楽の導入において、いかに我々は間違ってそれらを受け入れ、その上その間違いに誰も気がつかず、あるいは気がついた者がいたとしても訂正せず、しかも現在まで間違い続けている」と厳しい目を向けます。どうしてそんな歪んだ状況に陥っているのでしょうか。作曲家・指揮者として活躍する森本恭正さんに解説していただきましょう。

【動画】旅行だけではわからない〝隣国〟台湾

【動画】旅行だけではわからない〝隣国〟台湾

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ここ3、4年は特に「台湾有事は日本有事」といわれ、また世界最大の半導体受託製造企業TSMC(台湾積体電路製造)が熊本県に巨額の資金を投じて工場を建設中で、台湾はアツいんです!でもこれほどまでに関心を寄せながら、あなたは台湾についてどれくらい知っているの?と著者は問いかけます。そもそも台湾は「国」なのでしょうか?中国と台湾の本当の関係性は?台湾が親日である理由……。長年台湾で取材をしてきた著者が、歴史や文化はもちろん、台湾の置かれている政治状況やその価値観、アイデンティティをお伝えします。

【動画】日本企業はなぜ「強み」を捨てるのか

【動画】日本企業はなぜ「強み」を捨てるのか

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平成とは「デフレというカネ優位の状況で、ヒト軽視の経営が流行した時代」でした。その結果として日本のGDPは中国に抜かれ、働く人たちは長らく低賃金に甘んじることになりました。かつての日本企業ではヒトという資源をムダにせずに価値創造に集中したからこそ、日本は経済的にも大躍進できたのだと著者は言います。これまで日本企業が捨ててきた「強み」を再認識することがなぜ日本社会の処方箋となるのか、じっくりと伺います。

【動画】日本のコミュニケーションを診る

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建前とコミュニケーションといえば、何を思い浮かべるでしょうか?相手の本心がわからず、気疲れを経験したことがあるのではないでしょうか。おそらくそれは誤ったコミュニケーションがもたらした「症状」なのです。著者が異文化から診た日本のコミュニケーションを解析し、個性的な理論を展開します。

【動画】恋愛結婚の終焉

【動画】恋愛結婚の終焉

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Z世代は言います。「恋人は要らない」「恋愛は面倒」だと。女性は男性に「家事・育児能力や協力」を、男性は女性に「経済力」を求める時代なのです。でも“恋愛”でなければ何を足がかりに結婚すればいいのでしょう?稀代のトレンドセッター・牛窪恵さん、敏腕出版プロデューサー・干場弓子さんに教えていただきます!

【動画】 葉真中顕が訊く! 『呉勝浩さん、どうやってこのミス一位、とったのですか?』呉勝浩VS葉真中顕

【動画】 葉真中顕が訊く! 『呉勝浩さん、どうやってこのミス一位、とったのですか?』呉勝浩VS葉真中顕

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『このミステリーがすごい』一位作家・呉勝浩。その執筆の秘密をベストセラー作家・葉真中顕が解き明かす!葉真中顕が、自身の執筆体験を踏まえながら、呉氏のデビュー作から「このミス」一位となった『爆弾』に至るまでの創作メソッドを徹底解剖。

【動画】抗がん剤は怖いが、使わないのはもっと怖い

【動画】抗がん剤は怖いが、使わないのはもっと怖い

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もし自分ががんと診断されたら、理性的に受け止めることはできますか?自分に最適な治療とは何か答えられますか?がん専門医としてYouTubeでも活躍する押川勝太郎先生とまんが家のおちゃずけさんに「現場で目撃されるがん治療の落し穴と、がんへの正しい向き合い方」について語っていただきます。

【動画】追跡 税金のゆくえ――ブラックボックスを暴く

【動画】追跡 税金のゆくえ――ブラックボックスを暴く

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2021年度税収は過去最高を更新する67兆円。一方、年金などの社会保障費の支出は膨らみ続け、コロナ禍の財政出動は100兆円を超えました。果たして集めた税金は無駄なく使われているのでしょうか?毎日新聞社会部の高橋記者に増税の前に知っておくべきことを“見える化”していただきます。

【動画】中山七里が説く!『能面検事の死闘』プロットの書き方解説

【動画】中山七里が説く!『能面検事の死闘』プロットの書き方解説

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ベストセラー作家・中山七里が、その執筆の極意を徹底解説!毎年約11作の新作小説を刊行し、そのすべてがヒット作となっている中山七里氏。その中山氏の小説の制作過程を、惜しみなく徹底解剖!極秘のプロットをすべて公開し、みずから詳細に解説。そのプロットに秘められた売れる小説を量産し続けられる秘訣を公開。

【動画】企業が支える世界のアートシーン

【動画】企業が支える世界のアートシーン

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世界視点からアートシーンを見る限り、日本は未だ“江戸時代”にあるということをご存じですか?世界を見渡すと、①NY美術館群の莫大な収入は税金に頼らず、85%は民間で稼ぎキュレーターは営業も担う/②小学生たちがアートについて「語る」のは日常の風景 等…。早く“明治維新”を迎えるために、みんなでお話ししましょう!

【動画】「老後不安」の脅しに屈せず生きる――お金の賢い減らし方

【動画】「老後不安」の脅しに屈せず生きる――お金の賢い減らし方

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世の中には「お金の増やし方」の指南書が溢れています。働けなくなったとき、我が身を守ってくれるものがお金だからです。しかし昨今のお金に対する関心の高さは異常に思えます。お金に振り回されることなく、自分自身が輝く人生を送るための処方箋をお話しします。

【動画】女性は知らないことばかり――『射精道』の真実

【動画】女性は知らないことばかり――『射精道』の真実

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発売以来、版を重ねてきた『射精道』。著者の今井伸先生は、性機能と生殖医療の専門医です。この著書が生まれるまでには、構想10年、執筆2年の歳月を必要としました。結果、大ヒットとなったわけですが、意外なことに女性からの反響も大きかったそうです。さて、どんなところが彼女たちに刺さったのか、じっくり訊いてみたいと思います。

【動画】人生が変わる多紗のハーブ&スパイス | Mart Creative KITCHEN

【動画】人生が変わる多紗のハーブ&スパイス | Mart Creative KITCHEN

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関西で話題! ハーブ&スパイスのカリスマ Tasha先生のオンライン講座がついに始まります。「日常生活に取り入れられるハーブ&スパイス」をテーマに、料理だけでなく美容・健康のハーブレシピまで公開。このレッスンを受けておけば、ハーブ・スパイスの資格まであと一歩!人気教室リアル講座の半額での配信ですのでお気軽に。

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☆みどりのお悩み解決オンラインイベント☆『サントーシャじゅんのガーデニング&草木のお手入れ相談室』

【動画】☆みどりのお悩み解決オンラインイベント☆『サントーシャじゅんのガーデニング&草木のお手入れ相談室』

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植物を上手く育てられない、剪定や手入れの仕方がわからない、花が咲かない、庭作りのアドバイスがほしい、庭に合う植物の選び方を知りたいetc.といったお悩みをお持ちの相談者に、サントーシャじゅんさんが答えます。

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リスキリング・ブームの落とし穴――日本人の「学びとキャリア」を考える

【動画】リスキリング・ブームの落とし穴――日本人の「学びとキャリア」を考える

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最近、ニュースや情報番組でよく耳にする「リスキリング」(Re-Skilling)。 平たく言えば、業務上の技術や専門スキルを新しく獲得すること。そしてそれを企業が従業員に促進することです。個々のビジネスパーソンはリスキリングとどう向き合っていけばいいか。企業はどのような仕組みを整えるべきなのか。働き方の専門家からヒントを学びます。

 森シェフ直伝! 「お店クオリティの夜ごはん」

【動画】森シェフ直伝! 「お店クオリティの夜ごはん」| Mart Creative KITCHEN

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インスタグラムで大人気! 次世代カリスマ男性料理家「森シェフ」がMart Creative KITCHENに登場です。普通のご飯なのになぜか美味しい、仕上がりがプロ級になると評判。そんな森シェフがMart読者からの質問・疑問に答えてくれました。

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 サントーシャじゅんさんの「庭師YouTuberから学ぶ 庭木のナチュラル剪定法~シンボルツリーを美しく保つコツ」

【動画】サントーシャじゅんさんの「庭師YouTuberから学ぶ 庭木のナチュラル剪定法~シンボルツリーを美しく保つコツ」

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お庭を自分自身でキレイに管理することはなかなか難しいもの。最近は作り込まれた庭よりも、自然にナチュラルに保ちたいという要望が多いようです。人気YouTuberサントーシャじゅんが人気のハナミズキとカツラの木を例に実際の作業過程を見せながら、庭木をナチュラルに、適切なサイズに剪定する極意をお教えします。

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 中村明花さんの「手作りドレッシングで時短レシピ♡」

【動画】中村明花さんの「手作りドレッシングで時短レシピ♡」| Mart Creative KITCHEN

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調理師免許、薬膳コーディネーター、幼児食インストラクターの資格を持つタレントの中村明花さん。「ドレッシングやマヨネーズ、めんつゆ、タレも大体手作りです」という中村さんのレシピをご紹介。自家製ドレッシング類を使った「簡単で絶対美味しい」時短レシピも公開します!

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 全香美先生の「無添加ヘルシーキムチ講座」

【動画】Hyangmi Recipes! 全香美先生の「無添加ヘルシーキムチ講座」| Mart Creative KITCHEN

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東京・杉並区の人気韓国料理教室「Hyangmi Recipes!」 。主催の全香美先生がスペシャルな「無添加・無化調」のキムチを教えます。カラダに優しく、美容にも最適なキムチ作りを学びましょう。基本のヤンニョムをマスターすれば、意外に簡単。さらに、ちょっと上級な「飲む美容液」水キムチの作り方も伝授!

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 岡嶋裕史先生の「メタバースとは何か」

【動画】岡嶋裕史先生の「メタバースとは何か」特別講座

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インターネット上の仮想空間・メタバース。IT企業のみならずすべての営利企業は、メタバースが持つビジネスチャンスをモノにしようとしています。講師に第一人者の中央大学国際情報学部教授・岡嶋裕史さんを招き、メタバースとは何かを解説していただきます。

 三好万記子先生の「3品でおもてなし」

【動画】TABLE D'OR 三好万記子先生の「3品でおもてなし」| Mart Creative KITCHEN

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関西のカリスマ料理家・三好先生のサロンは超人気の教室。そんな三好先生が「Mart Creative KITCHEN」のために初のオンライン講座を配信開始。ちょっとしたひと手間で完成する、おもてなし料理の基本を教えます。

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松本玲沙先生の「魔法のお食事シフォン②」

【動画】松本玲沙先生の「魔法のお食事シフォン②」| Mart Creative KITCHEN

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「シフォンマジシャン」松本玲沙先生による「お食事シフォン」オンライン教室第二弾。しっとり「ふぁふぁ」なお食事シフォンを再度ご紹介。今回は特別に、米粉を使ったグルテンフリーシフォンのポイントも丁寧に解説します。

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小塚舞子さんの「大阪スパイスカレー」講座

【動画】小塚舞子さんの「大阪スパイスカレー」講座 | Mart Creative KITCHEN

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関西を代表する「カレーマニア」タレントの小塚舞子さん。全国の有名店を食べ尽くした彼女が編み出した「自宅で作れる」本格派スパイスカレーをMart Creative KITCHENのために大公開!

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「超ざっくり分かるファイナンスオンライン講座」by石野雄一

【動画】「超ざっくり分かるファイナンスオンライン講座」by石野雄一

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ファイナンスはなんのために存在するのか?会計との違いはどんなところか?難しい専門用語をどう理解すればよいか?ビジネスにどう使っていくべきか?――紙・電子版で16万部超!一番売れているファイナンス本『ざっくり分かるファイナンス』の著者による、ファイナンス集中講義。

【動画】野崎ゆみこ先生の「ヘルシー!らくらくお米パン②」| Mart Creative KITCHEN

【動画】野崎ゆみこ先生の「ヘルシー!らくらくお米パン②」| Mart Creative KITCHEN

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SNSで話題の生米パン。管理栄養士の野崎ゆみこ先生が簡単に小麦パンに近い味と食感を実現した「神レシピ」のオンライン講座第二弾です。独未公開のパンをはじめ、書籍では書けなかったポイントやコツも動画で分かりやすく解説します。

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長倉顕太先生の『「絶望の国」でズルく賢く生きのびる方法』

【動画】長倉顕太先生の『「絶望の国」でズルく賢く生きのびる方法』

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“安全資産”と言われた円の続落。親ガチャで決まる人生。絶望の未来しか見えてこない日本で、凡人はどう生きていけばいいのか?「凡人」を自認しつつ累計1100万部のベストセラーを世に送った著者が指南する、凡人が人生を一発逆転させるための「ズルく賢い稼ぎ方」。

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Kitchen Dog! 南村友紀先生の「手作り!犬ごはん」

【動画】Kitchen Dog! 南村友紀先生の「手作り!犬ごはん」

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犬は大切な家族だから、人間同様「安心・安全」な手作りごはんをあげませんか?犬用食品ブランド「Kitchen Dog!」を主催する、手作り犬ごはんの第一人者南村友紀先生から栄養バランスの講義、具体的なレシピまで、「手作り犬ごはん」の基本を学べます。

堤久美子先生の「超解釈サルトル講座」

【動画】堤久美子先生の「超解釈サルトル講座」

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20世紀の大哲学者・サルトルに惹かれ、長年研究を重ねてきた家族関係心理士の堤久美子先生が、サルトルの実存主義をひもときながら、それを人生にどう活かすかを展開する講座。「実存は本質に先立つ」「即自対自」「投企」などの難解な哲学用語も、わかりやすく解説します。

野崎ゆみこ先生の生米こうじパン大質問講座

【動画】野崎ゆみこ先生の生米こうじパン大質問講座

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このパンのポイントとなるベーキングパウダーの秘密を徹底的に解説。生徒さんからの質問に1つずつ丁寧にお答えした大質問講座です。(2021年12月開催のzoom講座の録画)

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【動画】麻木久仁子先生の温活薬膳料理士講座

【動画】麻木久仁子先生の「温活薬膳料理士」

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温活指導士の資格を持つタレントの麻木久仁子先生が、長年研究し、自身で考案・制作してきた多数の温活薬膳料理の中から題材とするメニューを厳選。カリキュラム終了後の試験に合格すると、『温活薬膳料理士』の資格を得られるのも魅力。

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【動画】池上紗織先生の「1週間体質改善ソイフード」| Mart Creative KITCHEN

【動画】池上紗織先生の「1週間体質改善ソイフード」| Mart Creative KITCHEN

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SDGsやヴィーガンの流行で、世界的に注目を集めている「ソイフード」。本講座では、女性のカラダに重要な大豆たんぱく、イソフラボン、サポニンを無理なく取り入れられるメニューを紹介しています。

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髙橋貢さんのパーソナルヘアメイクレッスン~これで解決!あなたのお悩み~

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「眉の描き方が分からない...」「髪がペタンコでセットがうまくできない...」など、今さら聞けないメイクやヘアスタイリングの悩みを全て「大人の上品ツヤ肌メイク」の本が大人気の髙橋貢さんが解決します。

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【動画】松本玲沙先生の「魔法のお食事シフォン①」| Mart Creative KITCHEN

【動画】松本玲沙先生の「魔法のお食事シフォン①」| Mart Creative KITCHEN

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固いものが食べづらいお年寄りや、偏食のあるお子さまでも様々な食材が食べやすいメニュー。しっとりしているのに「ふぁふぁ」なので、どんな人の口にも合うスーパーレシピ。

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【動画】JMs'A「お絵かきロール」| Mart Creative KITCHEN

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スポンジケーキに可愛いイラストが描かれた「お絵かきロール」初のオンライン化。見た目の可愛さだけでなく、しっとりふわふわなロールケーキの美味しさでも大好評です。

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【動画】JMs'A「くむクッキー」| Mart Creative KITCHEN

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パーツを作ってくみ上げるだけで、切ってみると可愛い柄のクッキーが!大人気の「くむクッキー」講座が初のオンライン化

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【動画】JMs'A「フルーツスタイリスト」| Mart Creative KITCHEN

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パーツを作ってくみ上げるだけで、切ってみると可愛い柄のクッキーが!大人気の「くむクッキー」講座が初のオンライン化

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【動画】野崎ゆみこ先生の「ヘルシー!らくらくお米パン①」| Mart Creative KITCHEN

【動画】野崎ゆみこ先生の「ヘルシー!らくらくお米パン①」| Mart Creative KITCHEN

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SNSで、小麦に近いパン、神レシピと話題の生米こうじパン。管理栄養士の野崎ゆみこ先生が開発した、誰でも美味しく作れる生米パンです。難しいと言われる生米パンですが、この方法なら失敗知らず。

第1回無料公開中!

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【動画】リト史織先生の生米パン講座

【動画】リト史織先生の生米パン講座

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生のお米からパンを作れるようになる、話題の生米パン講座。「はじめての生米パン」の著者であるリト史織先生がナビゲートします。これで基本の生米パンをマスターできます。

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  • 森シェフ直伝! 「お店クオリティの夜ごはん」| Mart Creative KITCHEN

  • 中村明花さんの「手作りドレッシングで時短レシピ♡」| Mart Creative KITCHEN

  • Hyangmi Recipes! 全香美先生の「無添加ヘルシーキムチ講座」| Mart Creative KITCHEN

  • TABLE D'OR 三好万記子先生の「3品でおもてなし」| Mart Creative KITCHEN

  • 松本玲沙先生の「魔法のお食事シフォン②」| Mart Creative KITCHEN

  • 小塚舞子さんの「大阪スパイスカレー」講座 | Mart Creative KITCHEN

  • 野崎ゆみこ先生の「ヘルシー!らくらくお米パン②」| Mart Creative KITCHEN

  • 池上紗織先生の「1週間体質改善ソイフード」| Mart Creative KITCHEN

  • 松本玲沙先生の「魔法のお食事シフォン①」| Mart Creative KITCHEN

  • JMs'A「お絵かきロール」| Mart Creative KITCHEN

  • JMs'A「くむクッキー」| Mart Creative KITCHEN

  • JMs'A「フルーツスタイリスト」| Mart Creative KITCHEN

  • 野崎ゆみこ先生の「ヘルシー!らくらくお米パン①」| Mart Creative KITCHEN