【動画】森シェフ直伝！ 「お店クオリティの夜ごはん」| Mart Creative KITCHEN

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インスタグラムで大人気！ 次世代カリスマ男性料理家「森シェフ」がMart Creative KITCHENに登場です。普通のご飯なのになぜか美味しい、仕上がりがプロ級になると評判。そんな森シェフがMart読者からの質問・疑問に答えてくれました。

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【動画】サントーシャじゅんさんの「庭師YouTuberから学ぶ 庭木のナチュラル剪定法～シンボルツリーを美しく保つコツ」

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お庭を自分自身でキレイに管理することはなかなか難しいもの。最近は作り込まれた庭よりも、自然にナチュラルに保ちたいという要望が多いようです。人気YouTuberサントーシャじゅんが人気のハナミズキとカツラの木を例に実際の作業過程を見せながら、庭木をナチュラルに、適切なサイズに剪定する極意をお教えします。

【動画】中村明花さんの「手作りドレッシングで時短レシピ♡」| Mart Creative KITCHEN

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調理師免許、薬膳コーディネーター、幼児食インストラクターの資格を持つタレントの中村明花さん。「ドレッシングやマヨネーズ、めんつゆ、タレも大体手作りです」という中村さんのレシピをご紹介。自家製ドレッシング類を使った「簡単で絶対美味しい」時短レシピも公開します！

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【動画】横浜おうちパン教室「はまくま」さん特別オンライン講座 | Mart Creative KITCHEN

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「かわいいパンとたのしい暮らし」で大人気の横浜おうちパン教室の講師「はまくま」さん。独自のレシピやクラフトを活かしたおもてなしテーブルが評判となり、予約の取れない首都圏屈指の人気教室です。パン作りのカリスマがここだけの特別オンライン教室開催！

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【動画】Hyangmi Recipes! 全香美先生の「無添加ヘルシーキムチ講座」| Mart Creative KITCHEN

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東京・杉並区の人気韓国料理教室「Hyangmi Recipes!」 。主催の全香美先生がスペシャルな「無添加・無化調」のキムチを教えます。カラダに優しく、美容にも最適なキムチ作りを学びましょう。基本のヤンニョムをマスターすれば、意外に簡単。さらに、ちょっと上級な「飲む美容液」水キムチの作り方も伝授！

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【動画】岡嶋裕史先生の「メタバースとは何か」特別講座

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インターネット上の仮想空間・メタバース。IT企業のみならずすべての営利企業は、メタバースが持つビジネスチャンスをモノにしようとしています。講師に第一人者の中央大学国際情報学部教授・岡嶋裕史さんを招き、メタバースとは何かを解説していただきます。

【動画】TABLE D'OR 三好万記子先生の「３品でおもてなし」| Mart Creative KITCHEN

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関西のカリスマ料理家・三好先生のサロンは超人気の教室。そんな三好先生が「Mart Creative KITCHEN」のために初のオンライン講座を配信開始。ちょっとしたひと手間で完成する、おもてなし料理の基本を教えます。

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【動画】松本玲沙先生の「魔法のお食事シフォン②」| Mart Creative KITCHEN

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「シフォンマジシャン」松本玲沙先生による「お食事シフォン」オンライン教室第二弾。しっとり「ふぁふぁ」なお食事シフォンを再度ご紹介。今回は特別に、米粉を使ったグルテンフリーシフォンのポイントも丁寧に解説します。

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【動画】小塚舞子さんの「大阪スパイスカレー」講座 | Mart Creative KITCHEN

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関西を代表する「カレーマニア」タレントの小塚舞子さん。全国の有名店を食べ尽くした彼女が編み出した「自宅で作れる」本格派スパイスカレーをMart Creative KITCHENのために大公開！

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【動画】「超ざっくり分かるファイナンスオンライン講座」by石野雄一

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ファイナンスはなんのために存在するのか？会計との違いはどんなところか？難しい専門用語をどう理解すればよいか？ビジネスにどう使っていくべきか？――紙・電子版で16万部超！一番売れているファイナンス本『ざっくり分かるファイナンス』の著者による、ファイナンス集中講義。

【動画】野崎ゆみこ先生の「ヘルシー!らくらくお米パン②」| Mart Creative KITCHEN

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ＳＮＳで話題の生米パン。管理栄養士の野崎ゆみこ先生が簡単に小麦パンに近い味と食感を実現した「神レシピ」のオンライン講座第二弾です。独未公開のパンをはじめ、書籍では書けなかったポイントやコツも動画で分かりやすく解説します。

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【動画】長倉顕太先生の『「絶望の国」でズルく賢く生きのびる方法』

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“安全資産”と言われた円の続落。親ガチャで決まる人生。絶望の未来しか見えてこない日本で、凡人はどう生きていけばいいのか？「凡人」を自認しつつ累計1100万部のベストセラーを世に送った著者が指南する、凡人が人生を一発逆転させるための「ズルく賢い稼ぎ方」。

【動画】Kitchen Dog! 南村友紀先生の「手作り!犬ごはん」

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犬は大切な家族だから、人間同様「安心・安全」な手作りごはんをあげませんか？犬用食品ブランド「Kitchen Dog!」を主催する、手作り犬ごはんの第一人者南村友紀先生から栄養バランスの講義、具体的なレシピまで、「手作り犬ごはん」の基本を学べます。

【動画】堤久美子先生の「超解釈サルトル講座」

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20世紀の大哲学者・サルトルに惹かれ、長年研究を重ねてきた家族関係心理士の堤久美子先生が、サルトルの実存主義をひもときながら、それを人生にどう活かすかを展開する講座。「実存は本質に先立つ」「即自対自」「投企」などの難解な哲学用語も、わかりやすく解説します。

【動画】野崎ゆみこ先生の生米こうじパン大質問講座

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このパンのポイントとなるベーキングパウダーの秘密を徹底的に解説。生徒さんからの質問に1つずつ丁寧にお答えした大質問講座です。（2021年12月開催のzoom講座の録画）

【動画】麻木久仁子先生の「温活薬膳料理士」

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温活指導士の資格を持つタレントの麻木久仁子先生が、長年研究し、自身で考案・制作してきた多数の温活薬膳料理の中から題材とするメニューを厳選。カリキュラム終了後の試験に合格すると、『温活薬膳料理士』の資格を得られるのも魅力。

【動画】池上紗織先生の「１週間体質改善ソイフード」| Mart Creative KITCHEN

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SDGsやヴィーガンの流行で、世界的に注目を集めている「ソイフード」。本講座では、女性のカラダに重要な大豆たんぱく、イソフラボン、サポニンを無理なく取り入れられるメニューを紹介しています。

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髙橋貢さんのパーソナルヘアメイクレッスン～これで解決！あなたのお悩み～

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「眉の描き方が分からない...」「髪がペタンコでセットがうまくできない...」など、今さら聞けないメイクやヘアスタイリングの悩みを全て「大人の上品ツヤ肌メイク」の本が大人気の髙橋貢さんが解決します。

【動画】松本玲沙先生の「魔法のお食事シフォン①」| Mart Creative KITCHEN

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固いものが食べづらいお年寄りや、偏食のあるお子さまでも様々な食材が食べやすいメニュー。しっとりしているのに「ふぁふぁ」なので、どんな人の口にも合うスーパーレシピ。

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【動画】JMs'A「お絵かきロール」| Mart Creative KITCHEN

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スポンジケーキに可愛いイラストが描かれた「お絵かきロール」初のオンライン化。見た目の可愛さだけでなく、しっとりふわふわなロールケーキの美味しさでも大好評です。

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【動画】JMs'A「くむクッキー」| Mart Creative KITCHEN

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パーツを作ってくみ上げるだけで、切ってみると可愛い柄のクッキーが！大人気の「くむクッキー」講座が初のオンライン化

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【動画】JMs'A「フルーツスタイリスト」| Mart Creative KITCHEN

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パーツを作ってくみ上げるだけで、切ってみると可愛い柄のクッキーが！大人気の「くむクッキー」講座が初のオンライン化

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【動画】野崎ゆみこ先生の「ヘルシー!らくらくお米パン①」| Mart Creative KITCHEN

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SNSで、小麦に近いパン、神レシピと話題の生米こうじパン。管理栄養士の野崎ゆみこ先生が開発した、誰でも美味しく作れる生米パンです。難しいと言われる生米パンですが、この方法なら失敗知らず。

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【動画】リト史織先生の生米パン講座

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生のお米からパンを作れるようになる、話題の生米パン講座。「はじめての生米パン」の著者であるリト史織先生がナビゲートします。これで基本の生米パンをマスターできます。